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バスケットカントリー 住所 神奈川県逗子市逗子1-4-1 スズキやの中に店舗を構えていて 小麦の味がしっかり風味にもあらわれています その中でツイストの甘く噛めば 風味が口の中に広がる感覚が大好きです
2024年4月のブログ記事
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オーブンズ 住所 神奈川県逗子市久木3-11-2 食パンは 朝8時から午前中には売れ切れになってしまうほどの評判で しっとりした食感がたまらなく シナモンの効いた甘ーいロールパンもしっとりした味わいが お気に入りになってしまうお店です
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ブローニュ 住所 神奈川県逗子市逗子6-6-24 シンプルなパンが多く その中でも 自分はハード系が好きなので バゲットは自分の理想に近い美味しさを感じさせてくれ数少ないお店です そして バゲットをトーストして食べると 香ばしさが嬉しいお店です
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北京飯店 住所 山形県山形市東原町 平打ちラーメン シンプルな醤油スープに 鶏出汁の透明な脂が浮いていて 味は八角でも入っていそうな 甘い味が心地よく 柔らかい平打ち麺がスープを十分に絡ませて食べるのが 大好きです
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麺工房 華みずき 住所 山形県山形市嶋南 ギトギトラーメン塩 スープには旨味の詰まった透明な脂が浮いていて 中細ストレート麺で絡みあげて食べれば ギトギトしたエネルギッシュな美味さが口の中に広がり すぐにでもまた食べたくなる味がします
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ラーメンショップ久保田店 住所 山形県山形市久保田 つけ麺 中細縮れ麺を すっぱさと辛さの絶妙なバランスのスープに小麦の香りを感じながら 食べるのが楽しみになった 一杯です
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山形 飛魚 亞呉屋 山形本店 住所 山形県山形市白山 ワンタン麺 アゴだしの上品な味がスープに溶け出していて トロッとしたワンタンの食感と 中細麺のツルッとした歯応えが 丁度よく最後まで完飲みまでしてしまう美味しさです
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いさご食堂 住所 山形県山形市泉町 ワンタン麺 煮干しや動物系の合わせ出汁で作られた醤油スープと ツルッとしたワンタンの皮の食感 と中の餡のジューシーさに 細麺ストレートの小麦の香りが良く あっさりした味が 最後まで完食してしまう美味しさに出会いました
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めんや縁 住所 山形県山形市流通センター 煮干しラーメン 鶏出汁と煮干しを合わせて作ったスープに ツルッとした細麺を合わせて 食べると喉越しが良く さらにはチャーシューの噛みごたえのある食感と旨味が 間違いなく定期的に食べたくなるラーメンです
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麺辰 住所 山形県山形市中桜田 醤油ラーメン 鶏出汁が良く効いている シンプルな見た目のしっかりした スープで太縮れ麺を食べれば 昔食べたような気持ちにさせてくれる 懐かしさをおぼえるラーメンです
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やぶ家 住所 山形県山形市七日町5丁目 中華そば 日本蕎麦屋さんで食べる 中華そばは 出汁の摂り方がラーメン屋さんとは違い 細目のストレート麺と一緒に醤油スープを飲んだだけでもホッとする美味しさを感じさせる味がします
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こうじ屋 住所 山形県山形市平久保 煮干し味噌ラーメン 煮干しを効かせたスープに サービスの辛味噌を溶きながら 全粒粉の太麺で食べると小麦の香りが心地よく 食べ進めるごとに味噌との相性が いいのがわかってしまい 最後の一滴まで完食してしまう 美味しい一杯です
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こうじ屋 住所 山形県山形市平久保 煮干し味噌ラーメン 煮干しを効かせたスープに サービスの辛味噌を溶きながら 全粒粉の太麺で食べると小麦の香りが心地よく 食べ進めるごとに味噌との相性が いいのがわかってしまい 最後の一滴まで完食してしまう 美味しい一杯です
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こうじ屋 住所 山形県山形市平久保 煮干し味噌ラーメン 煮干しを効かせたスープに サービスの辛味噌を溶きながら 全粒粉の太麺で食べると小麦の香りが心地よく 食べ進めるごとに味噌との相性が いいのがわかってしまい 最後の一滴まで完食してしまう 美味しい一杯です
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らーめん ぬーぼう 三代目店 住所 山形県山形市あかねヶ丘 中華そば 鶏、豚、魚介の合わせ出汁を使っているので スープには透明な旨み脂が浮いていて 細麺ストレートで食べる美味しさはしっかり作られているラーメンです
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まると 住所 山形県山形市元木 冬に限定の納豆おろし坦々麺をさっそく食べました 大根おろしが納豆のネバネバをやわらげ納豆の大豆が坦々麺の辛さを食べやすくしているので 挽肉のうまさをより感じて美味しくいただきました
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麺ENDO 住所 山形県山形市緑町 まじそば まぜて、まぜて、まぜての号令のように極太縮れ麺とタレや鰹節と混ぜ合わせ 食べ始めると 美味しすぎるので味変せずに 最後まで一気に完食してしまいました
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とんこつのひろ うま馬分店 住所 山形県山形市穂積 博多とんこつが食べれるお店で 獣のクセが感じられず 食べ出せば 長浜以上天神未満のあっさりした 美味しい味わいが 必要以上に濃厚なスープではなく 一気に替え玉を2皿を完食してしまううまさです
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めん僮楽 住所 山形県山形市落合町 うま辛味噌ラーメン スープは赤色で辛そうに見えますが挽肉の甘さともやしのシャッキリ感のおかげでまろやかな味わいを楽しめる一杯がクセになりました
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大沼食堂 住所 山形県山形市西原 メニューは 3種類しかなく 中華そばをチョイス スープは限りなく淡い色で 見た目は普通ですが 一口食べただけですがコクと甘みが口の中に広がってうまい！ 噂どおりの人気になるのが分かります
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麺屋 福よし 住所 山形県山形市清住町 中華そば 琥珀色に輝く出汁の効いたスープに 柔らかいチャーシューの食感に 細縮れ麺がスープを絡ませて 一緒に食べると 大好きな米沢ラーメンに匹敵する美味しさが味わえます
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ラーメン金子 住所 山形県山形市飯田 二郎系インスパイアの店であえて中華そばを注文 アツアツの極太縮れ麺のモチッとした食感と出汁の効いたスープとの相性は素晴らしく 長蛇の列に並ぶ価値のある店です
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だるまや本店 住所 山形県山形市落合町 野菜辛味噌ラーメン 一日の野菜が摂取出来る位の量を 中細縮れ麺で食べた時に ピリッとした辛さと野菜の旨みが 魚介の出汁と共に美味しくいただける一杯です
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麺屋 花蔵 住所 山形県山形市大字妙見寺 鶏こぼう味噌ラーメンの人気メニューをいただきました ごぼうの歯応えと微かな土の香りとネギ、水菜のシャキシャキ食感が心地よく 中太縮れ麺のモチモチさとの 相性が良く一滴も残さずに完食してしまう美味しさです
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麺 陣屋六兵衛 住所 山形県山形市清住町 中太縮れ麺を軽めの出汁でできたあっさりしたスープで食べると 最後まで飽きずに完食できる美味しさです
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みなみのとんとん 住所 山形県山形市吉原 辛みそ納豆 辛味噌ラーメンに 山形ならではの挽き割り納豆を乗せて食べるだけなのですが 太縮れ麺を絡ませて食べると 辛味噌が納豆のおかげで やさしいマイルドな味に激変して 美味しくいただける一杯になります
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トサカ 住所 山形県山形市鳥居ヶ丘 塩鶏白湯に山椒や生姜を足して 味変して麺を食べる以上に 最後にチーズダイブ飯を合わせて食べるおじやは絶品で食べ過ぎてしまいます
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麺場 くうが? 住所 山形県山形市桧町 くうがラーメン 限定数しか食べれない トロトロ豚ナンコツの入ったスープに中細麺を合わせて食べると 喉越しが良く 肉の旨みが後を引く美味しいラーメンに出会いました
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玄龍 住所 山形県山形市松山 米沢ラーメンのワンタン麺を食べさせてもらえるお店で 動物と節のダブルスープに ワンタンの 肉餡を包んだ皮がツルッツルで 喉越しの良い麺との相性は 素晴らしく 最後の一滴まで飲み干してしまう美味しさです
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麺屋○文 住所 山形県山形市平久保 あごだしを使っているスープは モチモチの極太麺で食べても 負けない味が素晴らしく 味、量共に満足できる美味しさです
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玉子そば屋 住所 山形県山形市五十鈴 蕎麦屋中華そば 毎回思いますが 鶏、豚、牛の出汁と節を合わせて 食べる 蕎麦屋ならではの味わいが忘れられなくなる美味さです
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前田家 住所 山形県山形市小姓町 中華そば 見た目からして支那そばを思わせるフォルムと心地よい匂いと 硬めの中細麺と鶏ガラスープの相性が良く 最後まで美味しく食べれる 中華そばに出会いました
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とんこつのヒロ 住所 山形県山形市穂積 博多トンコツラーメンが 現地と変わらないクオリティーで食べれるありがたさと トンコツらしいスープのクセが 定期的に食べたくなってしまう 美味しさがたまりません
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五十番飯店 上海厨房 住所 山形県山形市桜田東 上海牛肉麺 柔らかい牛肉とは反対に チンゲン菜がシャキッとした食感のアンバランスさが トロミのある甘めのスープを 美味しく食べさせてくれます さらに パクチーのトッピングが インパクトがあって いつまでも食べていたい気になります
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やまいち食堂 住所 山形県山形市芳野 スタミナラーメン ニンニクをガッチリ効かせた野菜を炒めてスープに合わせて 中細縮れ麺で食べると 食べ終わる頃には毎回 汗だくになって スタミナがつく旨いラーメンです
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麺屋 はやさか 住所 山形県山形市清住町 味噌トンコツラーメン 具沢山なビジュアルが綺麗で 食べると味噌の割りにあっさりした味わいが食べやすく あっと言う間に食べ終えてしまう 美味しさがあります
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華園 住所 山形県山形市七日町 ワンタンメン 物価高のご時世に定価半額の料金で 鶏ガラのしっかりしたスープに ワンタンのチュルッとした食感と鶏脂の旨味が詰まったワンタンメンを美味しく食べれるのが ありがたいサービスです
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札幌ラーメン どさんこ 住所 山形県山形市香澄町 どさんこといえば味噌バターラーメンが有名ですが たくさんの野菜がのっていて ボリュームがある醤油味の ラーメンがたっぷり呑んだ後の〆にピッタリハマる美味しさです
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麺屋 かぐら 住所 山形県山形市清住町 鶏ごぼうラーメン ゴボウの土くささと 噛んだ時の食感が心地よく ネギのシャキシャキした食感も 美味しく 濃いめのスープで食べるのが 好きです
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峠の茶屋 住所 山形県山形市大字新山 中華そば 見た目むかしながらの中華そば の美味しさは 中細縮れ麺と白胡椒が効いた甘くてピリッとしたスープが あっさりしているので 最後まで美味しく完食しました
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北京亭 住所 山形県山形市元木 中華屋さんでないとなかなか食べれないので 今回はニラレバーラーメンを いただきました モチモチ中太縮れ麺と 臭みがない肉厚の嚙みごたえのあるレバーとシャキッとしたニラが辛口スープと一緒に食べると レバーの甘さが 心地よくまたすぐにでも食べたくなる美味しさです
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栄屋 本店 住所 山形県山形市本町 冷やしラーメン 中太縮れ麺のモチモチ感 とラ・フランス風に味付けされた 牛出汁スープが美味しくて 忘れられない味になります
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麺屋 春馬 住所 山形県山形市嶋南 中華そば サラッとした煮干しの出汁が効いたスープと 豚バラチャーシューや 中太縮れ麺を 朝の八時から美味しく食べられるのが 一日のスタートをきる 活力になります
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らー麺山之助 本店 住所 山形県山形市本町 特製山之助 店内に入ると 味噌の香ばしい匂いがして モチモチの中太縮れ麺が ピリ辛の旨味スープを絡ませて 食べると口の中が幸せな気分になる一杯に出会えます