フォンフォンシフォン カマクラ
麺好み いまむらさんから
教えて頂いた
同じビルの二階シフォンケーキの
フォンフォンシフォンさんに寄らせていただきました
階段を上がるとシンプルで
お洒落な珍しいクルミの木でできた
こだわりを感じる入り口
始められたきっかけは
お子さんが小さい頃からの
お菓子作りが嵩じて
パンの資格を取り
シフォンケーキを
日本橋高島屋、さいか屋さんで
販売されていた経歴を持ち
こちらのお店を
4年前に始められたそうです
ケーキのこだわりの材料は
三浦半島で暮らすニワトリの
新鮮な卵
てん菜グラニュー糖
米油、厳選した小麦粉を使われて
こだわって作られているから
シンプルで見るからに
体に優しそう
早速、プレーンをいただきました
なんと、しっとり甘さも上品で
一切、直ぐに、
混ぜ物がはいっていないと
感じられ
口の中を
優しい気持ちでいっぱいに
させていただきました
子供たちにも
食べさせてあげたいケーキで
病みつき確定です
素敵なお店を紹介して頂いた
いまむらさんに感謝
みなとみらいの
ゾーさんマルシェの
イベントに出店する時も
店 名
フォンフォンシフォン カマクラ
住 所 神奈川県鎌倉市御成町
4−15みゆきビル202
電 話
0467ー25ー5208
営業時間 11:00〜17:00
定休日 月曜、火曜
(日曜日はイベント出店
のため不定休)
H P
info@fonfon-chiffon.com
Insta fonfon_chiffon
F B
フォンフォンシフォン カマクラ
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